Kombinovaná parná rúra o objeme 73 l sa vďaka dokonalej cirkulácii vzduchu, kvalitnému smaltu a mnohým ďalším funkciám postará o perfektný zážitok z každého pripravovaného jedla. ...
Kombinovaná parná rúra zmení vaše návyky pri príprave pokrmov. Hlavným dôvodom je to, že jedlo bude lepšie chutiť. Kombinovaná parná rúra umožňuje rôzne spôsoby prípravy pokrmov, od dusenia, pečenia, praženia, opekania, blanšírovania, pošírovania, až po metódu sous vide a ďalšie. Tento systém je taktiež ideálny na prípravu rýb, mäsa, hydiny, pečiva, tort a ďalších pokrmov. Varenie na pare predstavuje jeden z najzdravších spôsobov varenia. Teplo sa prenáša do pokrmov omnoho rýchlejšie, takže jedlo nie je vysušené a para udržiava jeho vlhkosť, lahodnosť a výživnosť. Okrem toho zostáva jedlo nesmierne šťavnaté a jemné. Lahodné a výdatné jedlo už nevyžaduje pridávanie hromady bylín a korenín alebo viac než pár kvapiek oleja.
HomeMade Plus – tvar rúry inšpirovaný tradičnou pecou na drevo
Rúra, ktorá je teraz ešte priestrannejšia, má oválny tvar, ktorý imituje tradičné pece na drevo. To umožňuje optimálnu cirkuláciu vzduchu okolo pečeného jedla, aby bolo jemné a šťavnaté zvnútra a úžasne chrumkavé zvonka. Vzduch v 73l rúre so zapustenými stranami je ešte lepšie distribuovaný, čo znižuje výskyt chladných miest, ktoré spôsobujú nerovnomerné zhnednutie. Špeciálna dynamika prúdenia vzduchu poskytuje vynikajúce podmienky pre profesionálne pečenie na jednej alebo viacerých úrovniach súčasne.
Parametre produktu
Výrobca
Hmotnosť
42.3 kg
Maximálny príkon
3.4 kW
Displej
áno
Energetická trieda
A+
Kruhové teleso
áno
Spôsob pripojenia
elektrické
Čistenie rúry
parné
Výška
59.5 cm
Šírka
59.5 cm
Hĺbka
54.6 cm
Objem rúry
73 l
Šírka pre zabudovanie
56 cm
Výška pre zabudovanie
59 cm
Hĺbka pre zabudovanie
55 cm
Gril
áno
Minútka
áno
Ventilátor
áno
Počet funkcií
11
Horúci vzduch
áno
Vrchný ohrev
áno
Hodiny
áno
Úprava proti odtlačkom prstov
áno
Osvetlenie
áno
Horný a spodný ohrev
áno
Spodný ohrev
áno
Rozmrazovanie
áno
Parné
áno
SoftClosing
áno
Parametre produktu
Výrobca
Hmotnosť
42.3 kg
Maximálny príkon
3.4 kW
Displej
áno
Energetická trieda
A+
Kruhové teleso
áno
Spôsob pripojenia
elektrické
Čistenie rúry
parné
Výška
59.5 cm
Šírka
59.5 cm
Hĺbka
54.6 cm
Objem rúry
73 l
Šírka pre zabudovanie
56 cm
Výška pre zabudovanie
59 cm
Hĺbka pre zabudovanie
55 cm
Gril
áno
Minútka
áno
Ventilátor
áno
Počet funkcií
11
Horúci vzduch
áno
Vrchný ohrev
áno
Hodiny
áno
Úprava proti odtlačkom prstov
áno
Osvetlenie
áno
Horný a spodný ohrev
áno
Spodný ohrev
áno
Rozmrazovanie
áno
Parné
áno
SoftClosing
áno
Popis produktu
Kombinovaná parná rúra zmení vaše návyky pri príprave pokrmov. Hlavným dôvodom je to, že jedlo bude lepšie chutiť. Kombinovaná parná rúra umožňuje rôzne spôsoby prípravy pokrmov, od dusenia, pečenia, praženia, opekania, blanšírovania, pošírovania, až po metódu sous vide a ďalšie. Tento systém je taktiež ideálny na prípravu rýb, mäsa, hydiny, pečiva, tort a ďalších pokrmov. Varenie na pare predstavuje jeden z najzdravších spôsobov varenia. Teplo sa prenáša do pokrmov omnoho rýchlejšie, takže jedlo nie je vysušené a para udržiava jeho vlhkosť, lahodnosť a výživnosť. Okrem toho zostáva jedlo nesmierne šťavnaté a jemné. Lahodné a výdatné jedlo už nevyžaduje pridávanie hromady bylín a korenín alebo viac než pár kvapiek oleja.
HomeMade Plus – tvar rúry inšpirovaný tradičnou pecou na drevo
Rúra, ktorá je teraz ešte priestrannejšia, má oválny tvar, ktorý imituje tradičné pece na drevo. To umožňuje optimálnu cirkuláciu vzduchu okolo pečeného jedla, aby bolo jemné a šťavnaté zvnútra a úžasne chrumkavé zvonka. Vzduch v 73l rúre so zapustenými stranami je ešte lepšie distribuovaný, čo znižuje výskyt chladných miest, ktoré spôsobujú nerovnomerné zhnednutie. Špeciálna dynamika prúdenia vzduchu poskytuje vynikajúce podmienky pre profesionálne pečenie na jednej alebo viacerých úrovniach súčasne.
Dvojité ohrievacie teleso PerfectGrill
Najlepšie výsledky pečenia sa dosahujú kombináciou väčších a menších ohrievacích telies, kde menšie teleso je umiestnené vo vnútri toho väčšieho. Inteligentné umiestnenie ohrievacích telies umožňuje optimálne rozloženie tepla a poskytuje výborné výsledky pečenia, takže jedlo je krásne chrumkavé zo všetkých strán. Variabilná kombinácia ohrievačov umožňuje použitie buď iba vnútorného telesa, alebo iba vonkajšieho, alebo oboch naraz, v závislosti na pripravovanom pokrme.
Programovanie doby varenia
Dotykovo ovládané programovacie hodiny so zobrazením teploty v rúre a zvolenej funkcie rúry IconTouch umožňujú nastaviť dĺžku pečenia alebo odložený štart, kde určíte dobu pečenia a čas, kedy chcete mať svoje jedlo hotové. Pri oboch časových nastaveniach sa rúra po dosiahnutí limitu sama vypne. Môžete tiež zvoliť klasickú kuchynskú minútku, bez automatického vypnutia.
SousVide – program pečenia vo vákuových vreckách
Jeden krok ku krehkému a šťavnatému jedlu. Metóda „sous vide“ pripraví jedlo tak, aby sa zachovali vitamíny, minerály a ostatné živiny. Kombinácia pary a nízkych teplôt umožňuje pripraviť jedlo vo vákuových vreckách, ktoré zanechajú mäso šťavnatým a krehkým a zeleninu hladkú a pevnú.
PureSteam – žiadna voda, iba para
Kombinované parné rúry Gorenje disponujú vynikajúcim parným výkonom, ktorý produkuje paru bez kvapiek vody. Parné rúry varia bez akejkoľvek vody v priestore rúry vďaka parnému generátoru. Para je distribuovaná po celej rúre, bez kvapiek vody, ktoré by mohli pokaziť jedlo tým, že by bolo mokré. Je tiež ideálna na rozmrazovanie, pretože teplo pary rovnomerne obklopuje pokrm bez vytvárania horúcich miest.
MultiSteam a MultiFlow 360°
Technológia MultiFlow 360 °zaručuje optimálnu cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre. Vďaka šikovne umiestneným vetracím otvorom na zadnej stene a jedinečnému zaoblenému tvaru rúry sa vzduch šíri rovnomerne po celej rúre. Ventilátor umožňuje horúcemu vzduchu cirkulovať po celom priestore rúry, vďaka čomu sa jedlo dokonale upečie zo všetkých strán. Dynamický pohyb vzduchu umožňuje súčasné pečenie až na 5 úrovniach bez miešania vôní a chutí. V parných rúrach je ventilačnými otvormi vháňaná aj para, ktorá je vďaka cirkulácii MultiSteam rovnomerne distribuovaná vo vnútri rúry. Jedna nádrž na vodu vystačí na celý proces varenia, takže nie je potrebné ďalšie otváranie rúry, čo šetrí čas, energiu a zlepšuje celkový výsledok varenia v pare.
GentleClose tlmené zatváranie dverí rúry
Dvierka rúry je možné zavrieť jemným dotykom, bez akýchkoľvek zvukov.
AquaClean čistenie
Vďaka úplne novému všetkých nových rúr Gorenje sa výrazne zlepšila funkcia AquaClean. AquaClean ponúka vynikajúcu pomoc pri čistení rúry. Všetko, čo je potrebné vykonať, je naliať pol litra vody do pekáča a zapnúť AquaClean na 30 minút. Výsledky sú viditeľné na celom povrchu vnútra rúry a taktiež na plechoch či pekáčoch. Mastnota a pripečené škvrny sa uvoľnenou parou zmäkčia, potom ich stačí jednoducho zotrieť handrou.
SilverMatte 100% smalt
Kvalita a typ smaltu sú pre chod rúry mimoriadne dôležité. SilverMatte je vysoko odolný a pevný materiál, ktorý znesie extrémne teplo, a to aj pri pyrolytickom čistení pri 500 °C. Bez mikropórov sú povrchy rúry a plechov odolné voči najvyšším teplotám, mikrovlnám či pare. Trojnásobný náter interiéru podporuje tepelnú reflexiu a poskytuje dodatočnú izoláciu. Vďaka tomu zostane interiér rúry vždy bezpečný a sterilný.
TouchFree Inox
Všetky nerezové povrchy sú pokryté špeciálnym filtrom, ktorý zabraňuje zanechávaniu otlačkov prstov, pričom povrch je stále lesklý a jeho čistenie je omnoho jednoduchšie.
Dynamické chladenie rúry DC+
Systém DynamiCooling + účinne ochladzuje exteriér rúry a zabraňuje poškodeniu spôsobenému vysokými teplotami. Po ukončení pečenia tepelný snímač ochladzuje vonkajší povrch rúry, kým teplota neklesne pod 60 °C. Systém chladenia DynamiCooling + sa aktivuje po vypnutí rúry.
Rýchly predohrev rúry
Rúra dosiahne teplotu až 200 °C už za necelých šesť minút, čím ušetrí 30 % času potrebného na štandardný predohrev. Ideálne na recepty, ktoré vyžadujú predhriatu rúru. Svetelné a zvukové znamenie vás upozorní, keď rúra dosiahne požadovanú teplotu.
Naservírujte svoje pokrmy ako v špičkovej reštaurácii
Zohriate taniere bránia strate chuti a zaisťujú, že každé sústo chutí tak, ako by malo. Naservírujte svoje pokrmy ako vo špičkovej reštaurácii. Funkcia nahreje vaše taniere na 60 °C a zachová ich teplotu až do doby servírovania. Môžete si tak dopriať profesionálne podávanie aj v súkromí svojho domova. Teplotu môžete regulovať v rozsahu 30 až 80 °C.
Pripravená na XXL recepty
Priestornejšie rúry umožňujú piecť väčšie množstvo jedál – a to nielen vďaka cirkulácii vzduchu na viacerých úrovniach, ale taktiež vďaka 46 centimetrov širokým plechom na pečenie, ktoré uľahčujú súčasné a rovnomerné pečenie veľkého množstva potravín.
Veľký priestor
Zväčšený objem rúry umožňuje i prípravu väčšieho množstva jedla naraz. Optimalizované prúdenie vzduchu cirkuluje vo vnútri rúry úplne voľne a vďaka veľkému objemu BigSpace zvládnete ľahko upiecť napríklad aj veľkú morku.
Automatické odstraňovanie vodného kameňa v rúre
Funkcia odstraňovania vodného kameňa pracuje automaticky. V prípade potreby vás rúra upozroní, že je treba spustiť proces odstraňovania vodného kameňa. Dĺžka trvania samotného procesu odvápňovania trvá po pridaní špeciálneho roztoku na odvápňovanie iba jednu hodinu.
Vlastnosti
HomeMade tvar rúry
Všetky vynikajúce vlastnosti pečenia v tradičných peciach na drevo.
Tradičný, klenutý tvar rúr Gorenje je jednou z množstva užitočných riešení. Inšpirovaný tradičnými pecami na drevo, umožňuje horúcemu vzduch voľne cirkulovať. Vďaka tomu horúci vzduch rovnomerne prúdi okolo pripravovaného
VIAC INFO
MENEJ INFORMÁCIÍ
Video
SousVide
Jeden krok ku krehkému a šťavnatému jedlu
Metóda "sous vide" pripraví jedlo tak, aby sa zachovali vitamíny, minerály a ostatné živiny. Kombinácia pary a nízkych teplôt umožňuje pripraviť jedlo vo vákuových sáčkoch, čo robí mäso šťavnaté a krehké a zeleninu hladkú a pevnú.
Automatické programy
»Vybrať, stlačiť, hotovo«
Rúry Gorenje zabezpečujú plne automatizované pečenie s viac než 80 receptami, z ktorých môžete vyberať. Tajomstvo automatického režimu je pomerne jednoduché - všetky parametre, ako je čas, teplota, výhrevné telesá sa nastavia
VIAC INFO
MENEJ INFORMÁCIÍ
MultiFlow 360°
Každá strana je dobrá strana
Funkcia MultiFlow 360° zaručuje optimálnu cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre. Vďaka šikovne umiestneným vetracím otvorom na zadnej stene a jedinečnému zaoblenému tvaru sa vzduch šíri rovnomerne po celej v rúre. Ventilátor
VIAC INFO
MENEJ INFORMÁCIÍ
Video
Pečenie na viacerých úrovniach
Viacero jedál naraz
Kombinácia MultiFlow 360˚a HomeMade tvaru rúry u niektorých rúr gorenje, pomáha dosiahnuť ten najťažší cieľ: pečenie až na 5 plechoch súčasne. Dobrou správou je, chute a vône sa nezmiešajú. Inteligentná distribúcia vzduchu
VIAC INFO
MENEJ INFORMÁCIÍ
SilverMatte
Mimoriadne odolný, mimoriadne hladký povrch
Kvalita a typ smaltu sú pre prevádzku rúry mimoriadne dôležité. SilverMatte je vysoko odolný a pevný materiál, ktorý znesie extrémne teplo a to aj pri pyrolytickom čistení pri 500°C. Bez mikropórov sú povrchy rúry a plechov
VIAC INFO
MENEJ INFORMÁCIÍ
AquaClean
Jednoduché, pohodlné čistenie
Vďaka úplne novému povrchu u všetkých nových rúr Gorenje sa výrazne zlepšila funkcia AquaClean. AquaClean ponúka vynikajúcu pomoc pri čistení rúry. Všetko, čo je potrebné urobiť, je len naliať pol litra vody do pekáča a zapnúť
VIAC INFO
MENEJ INFORMÁCIÍ
Video
ĎALŠIE FUNKCIE
Technické detaily
Superior Line
Energetická trieda: A+
Farba: Farba nerezovej ocele
Farba rukoväte: Farba nerezovej ocele
Predný panel: Sklo + Nerez
Využiteľný objem rúry: 73 l
Parná rúra BigSpace - 73 l Extra veľká plocha na pečenie
Vyberateľné vnútorné sklo dvierok rúry s plochým povrchom
HomeMade® vytvorené podľa tradičnej pece na drevo
PerfectGirl dvojité vykurovacie teleso pre rovnomernú chrumkavú kôrku
Elektronické ovládanie
Tvar gombíkov ovládania: Ergonomické gombíky
ProCook programovací modul s prednastavenými programami a funkciami
Spôsoby ohrievania:
Horné a dolné vyhrievacie teleso
Dolné vyhrievacie teleso
Horné vyhrievacie teleso
Infra gril
Kruhové vyhrievacie teleso s ventilátorom
Infra gril a ventilátor
Spodné vyhrievacie teleso a ventilátor
Dolné vyhrievacie teleso s kruhovým vyhrievacím telesom a ventilátorom
Malý infra gril
Rozmrazovanie
Rýchly predhrev - 200 ˚C za 6 minút
AutoRoast - automatické pečenie mäsa
AquaClean
Slabá para
Stredne silná para
Silná para
StayWarm - udržiavanie teploty uvareného jedla/ohrievanie
WarmPlate - ohrievanie tanierov
Eco funkcia
Varenie v pare
Pečenie metódou Sous vide - pečenie vo vákuových vreckách
STEPBake krokové pečenie
Funkcia sušenie
Funkcia SlowBake - pomalé pečenie pri nízkých teplotách
Funkcia pre prípravu domáceho jogurtu
AUTO programy
GentleClose - tlmené zatváranie dvierok rúry
PureSteam - varenie v čistej pare bez kvapiek vody
MultiSteam 360˚- rovnomerná distribúcia pary
Multiflow 360˚ rovnomerná cirkulácia vzduchu umožňuje pečenie až 5 plechov naraz
Automatický program odvápnenia
Režim Sabat
SousVide
OpenView
Pečenie na viacerých plechoch súčasne
Perforovaný parný pekáč
1 hlboký smaltovaný plech
1 plytký smaltovaný plech
Rošt
Termosonda
Plne výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni
objem nádoby na vodu: 1,3 l
AquaClean funkcia - ekologické čistenie parou
SilverMatte mimoriadne odolný 100% smalt v rúre a na plechoch na pečenie
TouchFree inox - nerezový povrch s úpravou proti odtlačkom prstov
Spotreba energie: 0,7 kWh (nútená konvekcia vzduchu), 0,96 kWh (konvenčná tepelná funkcia)
Výkon grilu: 2.700 W
Rozmery (Š x V x H): 59,5 × 59,5 × 54,6 cm
Rozmery zabaleného spotrebiča (šxvxh): 63,5 × 69,1 × 68 cm
Rozmery pre zabudovanie (š x v x h): 56 × 59 × 55 cm
Netto hmotnosť: 42,4 kg
Brutto hmotnosť: 46,7 kg
Spotreba elektrickej energie v pohotovostnom režime (Standby): 1 W
Príkon: 3.4KW
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.